KTCHN helpt onze constant veranderende wereld smaak te geven, en dat in de vorm van een culinaire ervaring waar seizoensgebonden producten centraal staan, waar een grote rol is weggelegd voor flexitarische en vegetarische producten en waar lokale producenten de eer krijgen die ze verdienen. Wij zijn diep overtuigd van het belang van de korte keten en van duurzame ontwikkeling en geloven sterk in waarden als plezier, samenzijn en gezelligheid.
Ecologie is voor ons meer dan een trend, het is een nieuwe levensstijl. We zijn ons bewust van het belang om stil te staan bij onze ecologische voetafdruk en verbinden ons tot concrete gedragswijzigingen met het oog op een duurzamere toekomst. Door onze werkwijze constant bij te schaven, kunnen we gebruikmaken van de technologische ontwikkelingen, inspelen op de verwachtingen van de klant en actief bijdragen aan de bescherming van onze planeet.
